道·生一
窮究易武
深涉古野
藏盡萬物
臻至極致
易武,承载着太多的普洱茶历史,
这里,是茶马古道的起点,是普洱茶鼎盛的见证,
然而,历史浮沉,易武的断代不禁让人扼腕叹息。
于今,易武依然保留着原始深野风貌,绿林延绵不绝,充满令人着迷的魅力。
佰年尚普穷究易武,深涉各大古野之处,精选十片区域,每处只采摘有限的数棵高杆单株古树。
顶端的原料茶青,造就了萬物的“一”。
一·生二
歲月積澱
匠心而立
躬行手制
分毫必較
好茶,不仅仅是原料好就能称之为好茶,工艺,是必不可少的一部分。
佰年尚普坚持传统工艺:采摘、摊凉、杀青,揉捻、晒青、压制。
每一个看似简单的工序,内里都是岁月积淀下来的经验心得,形成难以复制的独有风格。
如果说传统工艺赋予了普洱茶生命,那么拼配就是赋予普洱茶灵魂。
拼配,不是简单的对茶进行融合,
而是,分毫必较,对极致的追求。
传统工艺的执着与匠心拼配,造就了萬物的“二”。
二·生三
丁卯涉茶
於今丁酉
習茶叁拾
鑄典傳世
邓国先生1987追随祖辈的脚步从事茶业,在茶叶江湖辗转红尘,从为生计而制茶到为了信仰与爱好发展茶事。
他曾说:“普洱茶是有生命的。”
他曾说:“这辈子都离不开茶。”
他曾说:“人间正道是沧桑,回头无岸。”
一路过来,至今已是习茶第三十周年,心性感悟,欲以一叶之轻,率众生之口,闲庭信步,横跨古今!
匠心不改造就了萬物的“三”。
三·生·萬物
於斯
國,僅以此茶回味習茶三十年的點滴
並且
以此向多年來相伴相隨的茶友作出真摯的交代