普洱茶为什么要357克？

普洱茶是云南一大特色产品，有饼、砖、沱、团等多种形制。

其中饼茶有“圆如三秋皓月，香于九畹之兰”之美誉。

但是，几乎每饼普洱饼茶都是357克的，有零有整的，这是为什么呢？

普洱茶是中外历史上，用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶品。

古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易。

比如古代圆茶（即七子饼）为每圆重7两，七圆为一筒，重49两（16两为一斤，49两合当时的3.06斤）；32筒为一引(重98斤)，接近100斤。

建国后，七子饼的重量定为357克，则每筒和每篮的重量更接近整数，如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤；一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。

这样一来，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的进销管理。所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。

七子饼的来历

七子饼茶的来历有两种说法：

一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的，另外多出来的那张分离的饼用来上税。

还有另一种说法：

一饼茶为357克，一筒七饼；357克×7饼茶=2499克，约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。

现代多变的包装形制

在现代社会，普洱茶的生产运输方式有了很大改变，包装不再拘泥于七子饼茶的形制，出现了多种更加方便、精致的包装形制。

但在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人圆，圆圆满满。

所以大多数饼茶还保留着七两（357克）的传统。